【导语】:一般去超市去买一些零食外,我还会自己烤点小饼干给他吃,一直想做小馒头,但是一个个小小的要揉好久所以放弃了,选择了这个简单又健康的手指饼,加上一些芝麻香醇可口,两个小朋友都喜欢吃,一共烤了两盘,等第二盘出炉第一盘的饼干已经被消灭掉了。
原料:鸡蛋两个,面粉50G,白糖40G,芝麻适量
做法:1.备好所需材料
2.鸡蛋打在无糖无油的大盆里面,加入白糖搅散
3.继续用电动打蛋器打发,直到用打蛋头在蛋液上划“八”字十秒不消失就可以了
4.把面粉过筛进蛋液里
5.用炒菜切拌的方式把粉类拌均匀
6.拌好的面糊装入裱花袋,挤成条状在烤盘中
7.上面撒上芝麻
8.入190度的烤箱中层10分钟左右出炉